الكتب الالكترونية

  1. الرئيسية
  2. الكتب الالكترونية
عدد الكتب: 1 - 2 /2
978-0-387-33011-2
Essays in Brewing Science

Essays in Brewing Science is an original and comprehensive examination of brewing from the perspective of a real brewer. ...

اقرأ المزيد
978-3-540-28398-0
Yeasts in Food and Beverages

This book provides a comprehensive account of the ecology, physiology, biochemistry, molecular biology, and genomics of the ...

اقرأ المزيد
عدد الكتب: 1 - 2 /2